Serie Video Tutorial Food – Octopus Delivery by Chef Giuseppe Iannotti
Nel mondo della cucina d’autore, l’esperienza inizia ben prima di sedersi a tavola.
Quando lo chef Giuseppe Iannotti – due stelle Michelin con il suo ristorante Kresios – ha lanciato il progetto Octopus, l’obiettivo era chiaro: portare l’eccellenza della sua cucina anche a casa, attraverso un servizio di delivery innovativo e curato in ogni dettaglio.
Per raccontare e accompagnare questa esperienza, ho realizzato una serie di video tutorial food pensati per guidare l’utente nella preparazione delle food box.
Una produzione curata, elegante e altamente funzionale, capace di unire estetica, chiarezza e storytelling gastronomico.
🎯 Il progetto: un delivery stellato, un video su misura
Octopus non è un servizio di delivery come gli altri.
Ogni box è pensata come un’esperienza gourmet da ricostruire in casa, con piatti che richiedono attenzione, rispetto dei tempi e, soprattutto, una guida visiva capace di trasmettere la filosofia del piatto e del suo autore.
Il mio compito è stato realizzare una serie di video tutorial food per ciascuna box, ognuno dedicato a una portata specifica, con l’obiettivo di:
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guidare il cliente passo dopo passo
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valorizzare la qualità degli ingredienti
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trasmettere il prestigio del progetto
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rafforzare l’identità visiva del brand
🎬 Struttura e linguaggio dei video tutorial food
Ogni video ha una durata variabile tra i 60 e i 150 secondi, suddivisa in tre fasi principali:
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Presentazione del piatto e degli ingredienti
Riprese macro, texture, suoni naturali, primi piani su ogni componente della box. -
Preparazione passo dopo passo
Movimenti lenti, chiari, accompagnati da sottotitoli esplicativi e interfaccia visiva intuitiva. -
Impiattamento finale
Estetica, composizione, colori, con una regia che mette in risalto l’alta cucina anche nel contesto domestico.
🎥 Il linguaggio visivo è cinematografico ma accessibile, pulito e orientato all’esperienza dell’utente.
🎥 Approccio tecnico e regia
Per valorizzare al massimo i dettagli, ho lavorato con:
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ottiche macro e luci morbide per texture e tagli precisi
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movimenti dolci con slider e gimbal per un effetto fluido e professionale
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color grading caldo e naturale, coerente con l’immagine del brand
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post-produzione accurata per ottimizzare ritmo e comprensione anche per il grande pubblico
La sfida era comunicare competenza, precisione e accessibilità.
Un video per chi ama cucinare ma anche per chi vuole solo replicare l’effetto “wow”.
🔊 Audio, ritmo e accessibilità
La colonna sonora è stata scelta con cura: elegante, ritmica ma non invadente, ideale per accompagnare i passaggi della preparazione.
Ogni video include:
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sottotitoli sincronizzati, anche per utenti non udenti o per chi guarda senza audio
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grafica essenziale e coerente con il brand
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una call to action finale che invita a esplorare altre box o contenuti correlati
🍽 Un’esperienza gastronomica multicanale
Questi video tutorial food sono stati pensati per essere integrati in vari touchpoint:
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all’interno delle confezioni (via QR code)
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sul sito ufficiale di Octopus
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su canali social e YouTube
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nelle newsletter del ristorante
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come contenuti di valore per la community del brand
✅ Un contenuto che non solo guida, ma rafforza l’identità premium del progetto.
📌 Il valore aggiunto del video tutorial nel food delivery
Nel mondo post-pandemico, dove il food delivery si è trasformato da necessità a scelta gourmet, il video tutorial è diventato un elemento chiave per differenziare un brand.
🎯 In questo caso, ha permesso a Octopus di:
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ridurre errori e richieste di assistenza
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aumentare la soddisfazione del cliente
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rafforzare il legame emotivo con lo chef e il brand
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creare contenuti riutilizzabili in comunicazione
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Che tu gestisca un servizio di delivery, un e-commerce enogastronomico o un ristorante con box personalizzate, posso aiutarti a creare contenuti chiari, eleganti e coinvolgenti, che uniscano qualità visiva, funzionalità e identità.
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✅ Ogni gesto racconta una visione.
🎥 Con il video giusto, anche la cucina stellata arriva in casa.
